Stories

Dyk ned i Carlsberg

Fordyb dig i Carlsbergs fascinerende fortællinger om alt fra historien og videnskaben til øl, selvfølgelig.

ØL

Ølbrygningens historie: Fra barbarisk drik til feinschmeckeri

ØL

De 8 vigtigste ølfamilier

Historie

Kærlighed på Carlsberg

Historie

Når øl, fællesskab og forskning gærer sammen

Carl & kunsten

Carl & kunsten

Historie

Carlsberg Bryggeriet som arbejdsplads

Historie

Alle de gode historier fra arbejderne

Historie

Mød bryggeriarbejderne: Mød Keld, Birgit og Ivan

Historie

Da kvinderne kom til Carlsberg

Videnskab

Fem af de største opdagelser fra Carlsberg Laboratoriet

Videnskab

En af de største opdagelser indenfor ølbrygning: Gær har sex

Historie

Kvinderne hos Home of Carlsberg

Historie

Home of Carlsbergs heste

Historie

Det danske humle-eventyr

Videnskab

Den første lager på fonio-korn

Videnskab

Tidligere professor hos Carlsberg vinder Nobelprisen

Videnskab

Jagten på den perfekte øl

Videnskab

Rendyrkning af gær

Videnskab

Opdagelsen af pH-skalaen fandt sted på Carlsberg

Videnskab

Opdagelsen af 0.0% alkoholgær

Videnskab

Ny teknologi indenfor byg er som at lege med legoklodser

Videnskab

Kjeldahl-metoden har forbedret øl

Videnskab

Ny teknologi forbedrer levetiden for øl

Guide

Guide til Carlsberg Byen

Samlinger

En af verdens største samlinger af uåbnede ølflasker