Guidet tur: de hemmelige kældre

J.C. Jacobsen havde mange grunde til at placere sit bryggeri på Valby Bakke. Her var både adgang til rent vand og mulighed for at grave de dybe kældre, der kunne lagre øllet korrekt.

De historiske ølkældre fra 1847 er derfor hovedrollen i denne guidede tur hos Home of Carlsberg.

Turen begynder med et glas øl i hånden og fører dig forbi J.C. Jacobsens Villa, inden vi bevæger os 14 meter ned under jorden. Selvom kældrene i dag er restaureret, står den historiske stemning intakt og giver et sjældent kig ind i fortidens bryggeriarbejde, og den rolle kældrene spillede i bryggeriets drift.

Kældrene rummer flere spændende rum, hver med deres egen fortælling, historiske genstande og dramatiske anekdoter om familiekonflikter, udviklingen af bryggeriet og menneskerne bag Carlsberg-bryggeriet.

Vi glæder os til at tage dig med på en tur gennem Carlsbergs historie og give et unikt indblik i J.C. Jacobsens altid brændende ønske efter perfektion – Semper Ardens.

Børn op til 5 år deltager gratis i selskab med en voksen.